香菇滑鸡

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香菇滑鸡的用料

鸡腿肉 300g 香菇 8个
线椒 1根 小米辣 3个

香菇滑鸡的做法

香菇滑鸡的做法图解1

步骤1

准备8个香菇去根，切成小片
香菇滑鸡的做法图解2

步骤2

小米椒和线椒切圆备用
香菇滑鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿肉加盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉
香菇滑鸡的做法图解4

步骤4

抓匀腌制10分钟
香菇滑鸡的做法图解5

步骤5

热油爆香蒜片
香菇滑鸡的做法图解6

步骤6

倒入香菇翻炒去生
香菇滑鸡的做法图解7

步骤7

加入鸡腿肉翻炒2分钟
香菇滑鸡的做法图解8

步骤8

加水小煮10分钟收汁
香菇滑鸡的做法图解9

步骤9

加入辣椒炒匀后出锅即可

香菇滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-11

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 腌 辣
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