鸡蛋酱拌面

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宁夏天
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鸡蛋酱拌面的用料

面条 200g 鸡蛋 3个
洋葱 半个 耗油 1勺
豆瓣酱 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 青菜 适量

鸡蛋酱拌面的做法

鸡蛋酱拌面的做法图解1

步骤1

准备料碗，半碗清水，加生抽，老抽，耗油，黄豆酱
鸡蛋酱拌面的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋打散
鸡蛋酱拌面的做法图解3

步骤3

油热，炒洋葱丁，加蛋液，炒熟
鸡蛋酱拌面的做法图解4

步骤4

倒入料碗酱料
鸡蛋酱拌面的做法图解5

步骤5

面条青菜煮好，过一遍水，更爽滑劲道
鸡蛋酱拌面的做法图解6

步骤6

将鸡蛋酱倒入面碗，搅拌开吃

鸡蛋酱拌面的烹饪技巧

面煮好过一边水，爽滑劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-16

©本菜谱的做法由 宁夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 拌 香
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