滋补花生猪蹄汤

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紫绫罗
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秋日天凉就想吃点糯叽叽弹滑热乎乎的食物，一直喜欢吃猪蹄，觉得有趣，又不怕吃胖。去超市看到新鲜的猪蹄，果断买了几个，让工作人员帮忙切好块儿，回来自己慢慢炖煮，加上花生等料，好喝好吃又健康。
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

滋补花生猪蹄汤的用料

猪蹄 1只 花生 100g
红枣 2个 姜 3片
枸杞 1汤勺 小葱 6根
荆芥 1把 料酒 2汤勺
盐 半汤勺 水 1000毫升

滋补花生猪蹄汤的做法

#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

主食材备好
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解2

步骤2

起锅入洗净的猪蹄，花生，倒入水，料酒，大火开煮
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解3

步骤3

红枣洗净划一道，小葱一半切葱花一半切段
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解4

步骤4

水开入葱段，大枣，继续煲煮
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解5

步骤5

十分钟后入食盐，洗净的枸杞，煮半小时
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解6

步骤6

转小火再炖20分钟
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解7

步骤7

开锅撒葱花
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解8

步骤8

撒洗净的荆芥
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解9

步骤9

关火装入碗中
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解10

步骤10

香喷喷鲜美极了
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解11

步骤11

好吃好喝
#秋日养生这样吃#滋补花生猪蹄汤的做法图解12

步骤12

滋补秋日的身体

滋补花生猪蹄汤的烹饪技巧

1.猪蹄提前用水泡半小时，就不用再额外煮去血沫了 2.盐不用放太早，喝本身的胶质味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 炖 煲 美极
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