糖醋土豆火腿肠

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糖醋土豆火腿肠的用料

火腿肠 2根 鸡蛋 2个
土豆 2个 番茄酱 1勺
生抽 2勺 老抽 半勺
醋 2勺 糖 半勺
淀粉 1勺

糖醋土豆火腿肠的做法

糖醋土豆火腿肠的做法图解1

步骤1

所有调料加入碗中，淀粉调开，再加半碗水调匀。
糖醋土豆火腿肠的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，煎成鸡蛋块。
糖醋土豆火腿肠的做法图解3

步骤3

热油小火，把土豆丁煎到周边微焦。
糖醋土豆火腿肠的做法图解4

步骤4

加入切成小段的火腿肠，煎到火腿肠微焦。
糖醋土豆火腿肠的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋。
糖醋土豆火腿肠的做法图解6

步骤6

倒入调料汁，中火翻炒，慢慢收汁。
糖醋土豆火腿肠的做法图解7

步骤7

留点汤汁拌饭菜香，我这个太干了。鸡蛋最好吃。

糖醋土豆火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-25

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 酸 微酸
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