鲫鱼豆腐汤

精品 独家
13.8万 浏览 3769 收藏
收藏
微醺的大松鼠
微醺的大松鼠
＋ 关注


美容养颜，豆腐鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 豆腐鲫鱼汤的显著功效就是促进我们皮肤的胶黏蛋白的分泌。
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 200克
山药段 草根 香菇 若干
姜片 少于 淀粉 2勺
蚝油 1勺 盐 适量
糖 少于 葱花 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备辅菜 香菇洗净去蒂用热水焯，撰干水分。 嫩豆腐切成小块备用。 山药去皮焯谁六分熟备用。 2勺淀粉放碗中＋水搅拌均匀。
#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

处理好的鲫鱼，在背上划三刀放上姜片、料酒腌制。 锅中多点色拉油，油开后转小火下鲫鱼煎至两面金黄。
#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

在锅中加入开水，水量没过鲫鱼。
#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

水开后加香菇、山药段，加少许料酒，一勺蚝油，在快出锅时加嫩豆腐。
#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

＋少许白糖＋盐，去除汤上的浮沫，出锅时加入淀粉水。
#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

把鲫鱼汤料盛碗中撒上葱花。
#秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

步骤完毕

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-26

©本菜谱的做法由 微醺的大松鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 腌 焯 咸
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #秋日养生这样吃#鲫鱼豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活