黑橄榄核桃红椒沙拉

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黑橄榄可是西班牙烹饪者的心头好,更是完美的沙拉配料!这一次做的西班牙黑橄榄配核桃红椒沙拉是一道非常健康、每一口都是地中海阳光滋味 的沙拉。

黑橄榄核桃红椒沙拉的用料

西班牙黑橄榄 6颗 红甜椒 2颗
核桃仁 50克 大蒜 1瓣
甜椒粉 1茶匙 孜然粉 1茶匙
1克 橄榄油 1茶匙
面包干 少许 细香葱 少许

黑橄榄核桃红椒沙拉的做法

黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解1

步骤1

橄榄可是西班牙烹饪者的心头好,更是完美的沙拉配料!这一次做的西班牙黑橄榄配核桃红椒沙拉是一道非常健康、每一口都是地中海阳光滋味的沙拉,
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解2

步骤2

准备食材:西班牙黑橄榄6颗,红甜椒 2个,核桃仁 50克,大蒜1辦,甜椒粉1茶匙,孜然粉 1茶匙,盐1克,橄榄油1茶匙,面包干少量,细香葱少量
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解3

步骤3

红甜椒洗净沥千,放入空气炸锅185度烤15分钟直到爆皮。
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解4

步骤4

撕掉表皮
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解5

步骤5

去籽后撕成小块
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解6

步骤6

将核桃仁、大蒜、甜椒粉、孜然粉、盐、橄榄油与红甜椒放入料理机,
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解7

步骤7

搅拌均匀为糊状,
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解8

步骤8

带颗粒感也可,装盘
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解9

步骤9

西班牙黑橄榄对半切开,让切面浸入沙拉中
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解10

步骤10

西班牙黑橄榄富含维生素E、矿物质和抗氧化剂,既提供了不饱和脂肪,又激发了红椒的香甜,
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解11

步骤11

增加了层次感和口味丰富度,配上坚果的酥脆,膳食纤维有助消化和维持饱腹感,
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解12

步骤12

最后加入核桃仁、
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解13

步骤13

面包干、细香葱装饰,
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解14

步骤14

最后淋上少许橄榄油即可~
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解15

步骤15

这样做沙拉既能保留食物的营养原味,
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解16

步骤16

又能减少高热量油脂的摄入。
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解17

步骤17

可以用来蘸法棍面包吃
黑橄榄核桃红椒沙拉的做法图解18

步骤18

蘸法棍面包吃,太好吃了!

黑橄榄核桃红椒沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-29 · 广东省

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