豉汁蒸鳗鱼

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豉汁蒸鳗鱼的用料

鳗鱼 7块 姜片 少许
豆豉 少许 生抽 少许
胡萝卜 适量 橄榄油 适量

豉汁蒸鳗鱼的做法

#秀出你的年夜饭#豉汁蒸鳗鱼的做法图解1

步骤1

干鳗鱼泡2小时，换水4次
#秀出你的年夜饭#豉汁蒸鳗鱼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切花
#秀出你的年夜饭#豉汁蒸鳗鱼的做法图解3

步骤3

鱼块摆好，放少许豆豉，姜片垫底。
#秀出你的年夜饭#豉汁蒸鳗鱼的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟起锅，放少许橄榄油生抽

豉汁蒸鳗鱼的烹饪技巧

如果咸味够，就不用放生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-23 · 四川省

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载
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