韭菜鸡蛋烀饼

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韭菜鸡蛋烀饼的用料

玉米面 350克 水 200克
韭菜 200克 虾皮 50克
鸡蛋 2个 姜末 2克
五香粉 2克 盐 2克
太太乐鲜鸡汁 一小勺 香油 1勺
花生油 10克

韭菜鸡蛋烀饼的做法

韭菜鸡蛋烀饼的做法图解1

步骤1

1.韭菜洗净控干水分切碎用香油搅拌均匀，炒熟的鸡蛋碎，十三香，盐，香油 2.中粗玉米面250克，100克凉水，搅拌成软散一攥成团，一捏就散的状态 3.平底锅少许油，平铺薄薄一层，玉米面一半的量，用手按压紧实，小火烙定型，平铺韭菜馅，盖盖子小火10分钟

韭菜鸡蛋烀饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-03 · 北京市

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