芋儿饺子

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胡辣椒味儿的芋儿饺子，香迷糊了，就是比较费时间

芋儿饺子的用料

芋头 200克 红薯淀粉 适量
前夹肉 半斤 调料 看图片

芋儿饺子的做法

芋儿饺子的做法图解1

步骤1

用颗粒状的红薯淀粉，用怼窝冲细
芋儿饺子的做法图解2

步骤2

蒸熟的芋头，撵细
芋儿饺子的做法图解3

步骤3

芋泥就做好了
芋儿饺子的做法图解4

步骤4

少量多次的加入红薯淀粉
芋儿饺子的做法图解5

步骤5

成团就行
芋儿饺子的做法图解6

步骤6

捏一点放开水里煮
芋儿饺子的做法图解7

步骤7

熟的生的一起揉
芋儿饺子的做法图解8

步骤8

成团就行
芋儿饺子的做法图解9

步骤9

五花肉里加入盐，生抽，耗油，姜末，麻油，葱花，加入热油搅拌即可
芋儿饺子的做法图解10

步骤10

将芋泥团揉成长条
芋儿饺子的做法图解11

步骤11

切成小块，这里要注意，如果想要多包点肉，就得把块儿切大点
芋儿饺子的做法图解12

步骤12

芋儿饺子不比面饺延展性没有那么好，按压在一起就行，不追求好看的外表了
芋儿饺子的做法图解13

步骤13

煮熟漂浮起来后，加入冷水再煮两分钟就可以啦
芋儿饺子的做法图解14

步骤14

蘸水用猪油，蒜末，小米辣，胡辣椒面，适量盐和生抽，麻油即可
芋儿饺子的做法图解15

步骤15

开吃开吃，糯糯的，像是在吃肉丸子，口感Q弹，真心推荐去试试吧

芋儿饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-18

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 拌 辣 午餐
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    / 16 芋儿饺子的做法步骤

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