海带萝卜炖脊骨

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喜洋洋717
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秋冬季节天气寒冷，炖一锅海带萝卜脊骨汤，汤鲜味美，营养丰富，暖心又补钙。
参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#

海带萝卜炖脊骨的用料

猪脊骨 600克 白萝卜 适量
海带 1块 料酒 1勺
盐 少许 鸡精 半勺
姜 4片 葱 1段

海带萝卜炖脊骨的做法

#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解1

步骤1

泡好海带切段
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解2

步骤2

白萝卜切滚刀块
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解3

步骤3

脊骨冷水下锅焯水，水开撇去浮末捞出用热水冲洗干净
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解4

步骤4

放入锅中，加料酒、葱姜
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解5

步骤5

加入适量的开水炖半小时
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解6

步骤6

再放萝卜和海带继续炖半小时
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解7

步骤7

炖好后加盐、鸡精、少许葱花即可
#立冬第一补#海带萝卜炖脊骨的做法图解8

步骤8

汤鲜味美又营养

海带萝卜炖脊骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-19

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焯 季节 冬 立冬

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