鸡蛋抱豆腐

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喜洋洋717
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感恩的心，都藏在这道美食里。 豆腐这样做入口嫩滑，鲜香入味，喜欢的朋友也试试吧。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

鸡蛋抱豆腐的用料

嫩豆腐 1块 鸡蛋 3个
大蒜 2瓣 干辣椒 5个
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 少许 鸡精 少许
油 适量

鸡蛋抱豆腐的做法

鸡蛋抱豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小方块
鸡蛋抱豆腐的做法图解2

步骤2

大蒜切末，辣椒切小段
鸡蛋抱豆腐的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
鸡蛋抱豆腐的做法图解4

步骤4

将蛋液倒入豆腐中，油热倒入锅中，快速翻炒至每面金黄盛出
鸡蛋抱豆腐的做法图解5

步骤5

另起锅蒜末、干辣椒爆香
鸡蛋抱豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐、盐、鸡精、生抽、蚝油调味
鸡蛋抱豆腐的做法图解7

步骤7

撒上蒜苗快速翻炒均匀入味即可
鸡蛋抱豆腐的做法图解8

步骤8

入口嫩滑，鲜香入味

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-29

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 辣 香 蒜香味

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