云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩

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今日大雪❄️ 愿深冬安暖， 岁月静好， 雪藏烦恼， 好运常在！

砂锅天麻羊肚菌牛腩的用料

天麻粉 1勺 牛腩 100克
生姜 1块 水 100克
盐 3克 羊肚菌 1把
腌菜膏 1勺 小米辣 5个
小葱 5根 傣族花椒 1颗
糖 2克 生抽 1勺

砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法

云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解1

步骤1

准备食材 羊肚菌泡水
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解2

步骤2

生姜垫底
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解3

步骤3

加入处理好的牛腩
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解4

步骤4

这样的
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解5

步骤5

加入羊肚菌和 泡的水
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解6

步骤6

小火慢炖40分钟左右 需要软烂就用高压锅压一下
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解7

步骤7

调味
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解8

步骤8

配上蘸水
云南野生菌宴席～砂锅天麻羊肚菌牛腩的做法图解9

步骤9

开炫啦 今日蘸水 腌菜膏小米辣滴

砂锅天麻羊肚菌牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-06 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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