小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面

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红烧牛肉面的用料

红烧牛肉面 1袋 鸡大腿 1个
香菇干 8朵 圆葱 半个
姜 3片 蒜 4瓣
黄冰糖 6粒 黄酒 1勺
酱油 1勺 十三香 少许

红烧牛肉面的做法

#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

干香菇提前洗净泡温水，备好圆葱，蒜瓣，姜片。
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

鸡大腿剁块洗净
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

焯水捞出控干
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

油锅加黄冰糖炒化，下入鸡块翻炒上色
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

加入圆葱，姜片，蒜瓣，炒香
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

加入黄酒，酱油，少许十三香炒匀
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

倒入香菇干和泡香菇的水
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解8

步骤8

加入方便面料包，煮开
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解9

步骤9

煮到汤汁浓稠且有足够的汤汁可以泡面时，把方便面挤入中间
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解10

步骤10

小火盖盖闷烧一会儿
#感恩节为TA做顿饭#小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面的做法图解11

步骤11

泡面煮到自己喜欢的软硬程度，拌匀开吃。

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-08

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
分类： 外国节日 感恩节 香 蒜香味 酱香味
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