双椒巴沙鱼

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双椒巴沙鱼的用料

巴沙鱼 300g 二荆条 1根
小米辣 4根 小葱 2根
蒜末 4瓣 姜丝 适量
生抽 2勺 糖 4克
料酒 2勺 盐 2克
黑胡椒 2克 油 1个锅底
水 小半碗 花椒 10粒

双椒巴沙鱼的做法

#感恩节为TA做顿饭#双椒巴沙鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，巴沙鱼切块，1勺淀粉，适量盐巴和黑胡椒，2勺料酒+生抽码匀，加适量姜丝忽然小葱，抓拌均匀30min
#感恩节为TA做顿饭#双椒巴沙鱼的做法图解2

步骤2

蒜末花椒备好，青红椒切段
#感恩节为TA做顿饭#双椒巴沙鱼的做法图解3

步骤3

冷锅热油，下蒜末花椒爆香
#感恩节为TA做顿饭#双椒巴沙鱼的做法图解4

步骤4

倒入巴沙鱼翻炒
#感恩节为TA做顿饭#双椒巴沙鱼的做法图解5

步骤5

撒入1勺生抽，加少量糖翻炒
#感恩节为TA做顿饭#双椒巴沙鱼的做法图解6

步骤6

倒入小半碗水，放青红椒翻炒
#感恩节为TA做顿饭#双椒巴沙鱼的做法图解7

步骤7

出锅咯

双椒巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-08

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 辣 黑胡椒味 香
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