「不咋揉面」肉松火腿面包

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肉松火腿面包的用料

面团： 高筋面粉 200克
酵母菌 5克 白糖 10克
奶粉 10克 水 70克
盐巴 2克 鸡蛋 2个
黄油 20克 馅料：
蛋黄酱 适量 肉松 适量
火腿肠 随意

肉松火腿面包的做法

「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解1

步骤1

把面团的材料放入一个大碗（除了黄油），筷子搅成絮状后揉成团
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解2

步骤2

面团有点粘手，放入冰箱冷藏1个小时，后揉揉就有面筋啦
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解3

步骤3

揉！这个时候很软很好揉，揉并摔打
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解4

步骤4

常温醒20分钟
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解5

步骤5

肉松里放蛋黄沙拉酱并拌一拌
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解6

步骤6

肉松包好，放烤箱40°发酵40分钟
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解7

步骤7

放上火腿肠，进烤箱180度，20分钟
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解8

步骤8

还烤了一盘小餐包

肉松火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-08 · 西藏自治区

©本菜谱的做法由 可爱的小苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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