「不咋揉面」肉松火腿面包

精品 独家
5663 浏览 138 收藏

肉松火腿面包的用料

面团: 高筋面粉 200克
酵母菌 5克 白糖 10克
奶粉 10克 70克
盐巴 2克 鸡蛋 2个
黄油 20克 馅料:
蛋黄酱 适量 肉松 适量
火腿肠 随意

肉松火腿面包的做法

「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解1

步骤1

把面团的材料放入一个大碗(除了黄油),筷子搅成絮状后揉成团
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解2

步骤2

面团有点粘手,放入冰箱冷藏1个小时,后揉揉就有面筋啦
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解3

步骤3

揉!这个时候很软很好揉,揉并摔打
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解4

步骤4

常温醒20分钟
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解5

步骤5

肉松里放蛋黄沙拉酱并拌一拌
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解6

步骤6

肉松包好,放烤箱40°发酵40分钟
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解7

步骤7

放上火腿肠,进烤箱180度,20分钟
「不咋揉面」肉松火腿面包的做法图解8

步骤8

还烤了一盘小餐包

肉松火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-08 · 西藏自治区

你当前的位置:豆果美食 > 「不咋揉面」肉松火腿面包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 「不咋揉面」肉松火腿面包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活