陈皮烧鹅

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陈皮烧鹅的用料

鹅 一只 陈皮 3克
白糖 10克 麦芽糖 10克
醋 白酒
酱油

陈皮烧鹅的做法

陈皮烧鹅的做法图解1

步骤1

大鹅处理干净
陈皮烧鹅的做法图解2

步骤2

一只太多吃不完，先吃一部分
陈皮烧鹅的做法图解3

步骤3

锅里放油把鹅肉放锅里炸，油炸至表皮金黄
陈皮烧鹅的做法图解4

步骤4

鹅肉都炸好
陈皮烧鹅的做法图解5

步骤5

锅加麦芽糖 姜片 炸好的鹅肉
陈皮烧鹅的做法图解6

步骤6

倒入适量的醋，高℃白酒
陈皮烧鹅的做法图解7

步骤7

小半碗酱油
陈皮烧鹅的做法图解8

步骤8

白糖
陈皮烧鹅的做法图解9

步骤9

清水沫过鹅肉
陈皮烧鹅的做法图解10

步骤10

加入陈皮，转入高压锅上气压15分钟
陈皮烧鹅的做法图解11

步骤11

倒回锅里，大火烧至汤汁浓稠
陈皮烧鹅的做法图解12

步骤12

酱香浓郁

陈皮烧鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-09

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 酸 微酸 香 酱香味
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    / 13 陈皮烧鹅的做法步骤

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