腊肠虾仁煲仔饭

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腊肠虾仁煲仔饭的用料

大米 1碗 腊肠 2根
大虾 随意 胡萝卜 适量
香菇 3朵 煲仔饭酱油 2勺
金针菇 适量 西兰花 适量
油 适量 玉米粒 适量

腊肠虾仁煲仔饭的做法

腊肠虾仁煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备的食材，大米，胡萝卜，金针菇，玉米，西兰花，腊肠，虾，香菇，煲仔饭酱油
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解2

步骤2

食材切好
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解3

步骤3

蔬菜切好
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解4

步骤4

砂锅烧去水，放油把锅都润一下
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解5

步骤5

放入米（米泡20分钟—2小时），放水量，米离水面，食指第一指节即可，泡的时间长少放点，想吃硬点也可少放水，我泡了20分钟，最少泡20分钟，放了不到一指的水，
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解6

步骤6

放好水
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解7

步骤7

加盖，大火，烧开，转小火10分钟
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解8

步骤8

10分钟后，用筷子扎孔
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解9

步骤9

放入蔬菜，腊肠，虾
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解10

步骤10

盖盖，锅盖边缘淋油，好出锅巴，继续煮5分钟
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解11

步骤11

开盖淋酱汁（我买的李锦记煲仔饭酱油加点水）

腊肠虾仁煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-13

©本菜谱的做法由 静谈 编写，未经授权不得转载
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