腊肠虾仁煲仔饭

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腊肠虾仁煲仔饭的用料

大米 1碗 腊肠 2根
大虾 随意 胡萝卜 适量
香菇 3朵 煲仔饭酱油 2勺
金针菇 适量 西兰花 适量
油 适量 玉米粒 适量

腊肠虾仁煲仔饭的做法

腊肠虾仁煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备的食材,大米,胡萝卜,金针菇,玉米,西兰花,腊肠,虾,香菇,煲仔饭酱油
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解2

步骤2

食材切好
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解3

步骤3

蔬菜切好
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解4

步骤4

砂锅烧去水,放油把锅都润一下
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解5

步骤5

放入米(米泡20分钟—2小时),放水量,米离水面,食指第一指节即可,泡的时间长少放点,想吃硬点也可少放水,我泡了20分钟,最少泡20分钟,放了不到一指的水,
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解6

步骤6

放好水
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解7

步骤7

加盖,大火,烧开,转小火10分钟
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解8

步骤8

10分钟后,用筷子扎孔
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解9

步骤9

放入蔬菜,腊肠,虾
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解10

步骤10

盖盖,锅盖边缘淋油,好出锅巴,继续煮5分钟
腊肠虾仁煲仔饭的做法图解11

步骤11

开盖淋酱汁(我买的李锦记煲仔饭酱油加点水)

腊肠虾仁煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-13

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