简单速成小卤菜

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我是解太太
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爱吃老鹅摊的鸭胗一个就要10元有点肉疼，所以就这样复刻了一个简单的也能凑合吃 当一盘菜也不错呢

小卤菜的用料

鸭胗五个 老鹅摊卤料适量
腐竹适量

小卤菜的做法

简单速成小卤菜的做法图解1

步骤1

鸭胗焯水切片清洗干净待用
简单速成小卤菜的做法图解2

步骤2

腐竹泡好清洗干净待用
简单速成小卤菜的做法图解3

步骤3

老鹅摊的老鹅卤倒些在锅里
简单速成小卤菜的做法图解4

步骤4

放入鸭胗
简单速成小卤菜的做法图解5

步骤5

烧开撇去浮沫小锅煮熟 放入腐竹烧开闷2分钟就可以装盘了
简单速成小卤菜的做法图解6

步骤6

腐竹鸭胗一盘
简单速成小卤菜的做法图解7

步骤7

鸭胗一盘 如果有香菜就撒点香菜就更好啦

小卤菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-25

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载
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