椒盐鸡翅,巨酥巨香

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椒盐鸡翅的用料

鸡翅 12只 白酒 2勺
鸡蛋 1个 2汤匙
蚝油 1勺 1勺
1小勺 酱油 2勺
淀粉 10克 椒盐 3克
罗勒碎 适量

椒盐鸡翅的做法

椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净划两刀花刀
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解2

步骤2

加入白酒,盐,糖,料酒,酱油搅拌均匀,腌制30分钟;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解3

步骤3

然后加入鸡蛋和淀粉;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解4

步骤4

用手抓拌均匀;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解5

步骤5

锅里下油热锅;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解6

步骤6

鸡翅放到锅里;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解7

步骤7

大火两面各煎2分钟,至两面金黄色定型;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解8

步骤8

再转小火,;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解9

步骤9

盖上锅盖;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解10

步骤10

两面各煎5分钟;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解11

步骤11

翻面也是煎5分钟
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解12

步骤12

煎至金黄色即可以了;
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解13

步骤13

出炉焦香酥脆
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解14

步骤14

成品1:均匀撒上椒盐粉,罗勒碎即可!
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解15

步骤15

成品2:
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解16

步骤16

成品3
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解17

步骤17

成品4
椒盐鸡翅,巨酥巨香的做法图解18

步骤18

成品5

椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-12-27 · 广东省

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