酸汤肥牛

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冬天气温骤降，迫切需要吃一些温暖的食物，驱赶寒意，在家做这道酸爽无比的酸汤肥牛，金黄的汤汁、肥而不腻的牛肉、丝丝入味的金针菇，晶莹爽滑的粉丝，热乎乎的喝一口酸辣热汤，一股暖流由上而下，温暖的感觉从头到脚舒展，浑身热乎乎的忍不住一口接一口！好吃到汤汁都不剩，一碗下去，解馋还暖身～ 而且，这道美味的酸汤肥牛做法极其简单，无需复杂调配，只要有豪吉酸辣川香汁就能轻松搞定！地道四川泡菜创新搭配海南黄灯笼椒直接入菜，一汁就能做出好味道，无需再费力寻找各种调料，一瓶豪吉酸辣川香汁，让你轻松做出美味佳肴。 它不仅适用于酸汤肥牛，更是百变菜肴的好帮手。 一料多用，炒烧煮蘸拌，一汁搞定，低卡轻油，嗨吃没负担！0 添加防腐剂，健康又安心。

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 200克 豪吉酸辣川香汁 30克
金针菇 150克 小米辣 10克
小青椒 10克 蒜 10克
粉丝 30克

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备好食材，金针菇去根洗净；大蒜去皮切末；小米椒和小青椒切好；粉丝泡发待用。
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

肥牛氽水，捞出备用。
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

锅中热油，加入蒜末爆香。
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

加水烧开后捞出蒜末。
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

加入30克豪吉酸辣川香汁调制汤汁，调匀。
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

金针菇和粉丝下锅烫熟。
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

捞出后铺在碗底。
酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

肥牛加入汤汁中煮熟。
酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

肥牛捞出装盘。
酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

起锅热油，加入小米椒和小青椒爆香。
酸汤肥牛的做法图解11

步骤11

淋在肥牛面上即可。
酸汤肥牛的做法图解12

步骤12

酸爽无比的酸汤肥牛就做好啦！
酸汤肥牛的做法图解13

步骤13

酸辣开胃，有肉有菜，吃起来太过瘾了！

酸汤肥牛的烹饪技巧

1、用豪吉酸辣川香汁，一汁到味，无需再加别的调味料，轻松秒变大厨！ 2、除了金针菇和粉丝，还可以添加莴笋、娃娃菜、豆腐等你喜欢的配菜，都是先焯熟即可。 3、肥牛卷易熟，无需焯太久，变色即可捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-27

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 煮 豪吉 辣 香

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