甜品菜--金玉满堂

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固执的山茶油很奇怪
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网红新式甜品菜，推荐年夜饭做的菜品。

金玉满堂的用料

山药 1根 红薯 1根
贝贝南瓜 1个 红枣 10颗
白芝麻 少量 果脯 少量
浓缩橙汁 100克 白糖 80克
蜂蜜 40克 玉米淀粉 40克

金玉满堂的做法

甜品菜--金玉满堂的做法图解1

步骤1

1.准备好主料用水冲净。2.贝贝南瓜切开去除内部组织。3.山药去皮切滚刀块，红薯同样，贝贝南瓜切成小条块。4.起锅烧水，水烧开。
甜品菜--金玉满堂的做法图解2

步骤2

1.水开下入主料焯水一分钟。2.捞出用冷水过凉，控干水份。3.少量多次加入玉米淀粉。4.将主料外表面均匀的裹上点干粉。
甜品菜--金玉满堂的做法图解3

步骤3

1.起锅烧油。2.橙汁100克。3.白糖80克。4.蜂蜜40克都备好。
甜品菜--金玉满堂的做法图解4

步骤4

1.中火加入料汁开始熬制。2.观察状态熬制粘稠。3.倒入主料快速翻炒，让料汁均匀包裹。4.出锅装盘，撒上点白芝麻和红绿果脯。
甜品菜--金玉满堂的做法图解5

步骤5

成品图，菜品颜值爆表，适合年夜饭展示厨艺。
甜品菜--金玉满堂的做法图解6

步骤6

贝贝南瓜软糯香甜。
甜品菜--金玉满堂的做法图解7

步骤7

红薯干甜味美。

金玉满堂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-01

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 焯
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