干锅鱿鱼

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

干锅鱿鱼的用料

鱿鱼 两条 洋葱 1个
干辣椒 适量 青红辣椒 适量
花椒 适量

干锅鱿鱼的做法

干锅鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净后改花刀，锅中水烧开后，放入鱿鱼、料酒焯水两分钟，捞出备用；
干锅鱿鱼的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入青红辣椒、干椒、蒜粒、花椒炒出香味；
干锅鱿鱼的做法图解3

步骤3

放入一勺干锅酱炒出红油；
干锅鱿鱼的做法图解4

步骤4

放入鱿鱼、洋葱丝、调入老抽、蚝油、适量盐翻炒均匀即可；
干锅鱿鱼的做法图解5

步骤5

开吃～

干锅鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-03

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 辣 香辣 香
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    / 6 干锅鱿鱼的做法步骤

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