酱牛肉

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宁夏天
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酱牛肉的用料

牛肉 5斤 生姜 1块
八角 3个 香叶 4片
干辣椒 3个 花椒 适量
生抽 300毫升 老抽 200毫升
白酒 2勺 冰糖 3块
黄豆酱 50克 盐 2勺
甜面酱 80克 白芷 2片
桂皮 1块 山楂 4片
腐乳 2块 黑胡椒 3克
葱 2根 香菜根 5个

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

切，泡，洗，擦干
酱牛肉的做法图解2

步骤2

放料汁
酱牛肉的做法图解3

步骤3

放酱料
酱牛肉的做法图解4

步骤4

继续放
酱牛肉的做法图解5

步骤5

腌制好
酱牛肉的做法图解6

步骤6

卤肉
酱牛肉的做法图解7

步骤7

出锅
酱牛肉的做法图解8

步骤8

完成

酱牛肉的烹饪技巧

注意时长 浸泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-15 · 河南省

©本菜谱的做法由 宁夏天 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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