黑椒牛排

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以后孩子想吃牛排不要再出去买了，作为聪明的妈妈是不会给孩子吃合成牛排的。自己在家做干净放心 ！
参与活动: #年夜饭飘香神器！就用外婆乡小榨菜籽油！#

黑椒牛排的用料

牛里脊 3斤 葱 5根
姜 1块 胡椒粉 1大勺
生抽 1大勺 蚝油 1大勺
盐 适量 鸡精 1勺
生粉 1大勺 酷克壹佰芝加哥牛排调料 1包
食用油 适量

黑椒牛排的做法

#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解1

步骤1

牛里脊清洗干净，切成筷子粗的厚片！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解2

步骤2

加入葱段和姜丝去腥，再放入一些胡椒粉，生抽，蚝油，盐，鸡精，生粉，酷克壹佰芝加哥牛排调料！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解3

步骤3

用手抓拌均匀！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解4

步骤4

再放入适量的食用油抓拌均匀，锁住水分！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解5

步骤5

刚为了方便抓拌均匀，用的大盆！现在转入小一点的容器里面！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜封起来，放入冰箱冷藏腌制半个小时！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解7

步骤7

平底锅烧热，倒入适量的油，放入腌制好的牛排，中小火煎！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄即可！(想吃嫩一点的牛排就煎六七分熟！想吃焦一点的就多煎一会儿，根据自己的喜好选择！)
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解9

步骤9

煎好的牛排，用剪刀剪成条状即可食用！也可以根据自己的喜好挤一点番茄酱或者甜辣酱，又是一番风味！
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解10

步骤10

成品图
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解11

步骤11

成品图
#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解12

步骤12

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#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解13

步骤13

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#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解14

步骤14

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#年饭要飘香，就用外婆乡#黑椒牛排的做法图解15

步骤15

成品图

黑椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-16 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 煎
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