黑松露菜心炒饭

精品 独家
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今天来和大家分享一下黑松露菜心炒饭的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了选购自山姆超市的,百祖山黑松露酱。成品造型美观,营养丰富,清淡不油腻,喜欢的宝子,快去试一下吧!
参与活动: #团圆飨宴启新岁,山姆佳肴纳瑞祥#

黑松露菜心炒饭的用料

剩米饭 2碗 菜心 100克
双孢菇 100克 选购自山姆超市的百祖山黑松露酱 3勺
食盐 2克

黑松露菜心炒饭的做法

#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解1

步骤1

菜心洗净切碎备用
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解2

步骤2

双孢菇洗净切厚片,下水焯烫
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解3

步骤3

焯好后捞出沥水备用
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解4

步骤4

起锅烧油油热后下入双孢菇煸炒
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解5

步骤5

炒出香味后加入菜心碎煸炒
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解6

步骤6

加入剩米饭煸炒
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解7

步骤7

加入选购字山姆超市的百祖山黑松露酱
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解8

步骤8

加入2-3勺
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解9

步骤9

炒散后加入食盐
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解10

步骤10

翻炒均匀出锅装盘即可(也可以加入少许葱)
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭的做法图解11

步骤11

最后上个成品图,黑松露菜心炒饭完成,感谢收看!

黑松露菜心炒饭的烹饪技巧

1.我这里使用到了双孢菇,不喜欢的宝子可叫双孢菇,换成香菇。 2.不喜欢用剩米饭的宝子,也可以用新鲜的米饭。制作米饭时的水量,要是正常米饭的1/3,这样炒出来的米饭才会颗粒分明,不粘糊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-10 · 辽宁省

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