莲藕烧鸭

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参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

莲藕烧鸭的用料

莲藕 三节 鸭腿 三个
八角 二个 葱 一根
料酒 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 五香粉 一勺
豪吉麻辣川香汁 一大勺

莲藕烧鸭的做法

#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭的做法图解1

步骤1

鸭腿切块洗净后焯水捞出控干水分，再起锅用油炒至表面焦黄
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭的做法图解2

步骤2

放入莲藕、八角、盐、胡椒粉、五香粉、生抽
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭的做法图解3

步骤3

翻炒均匀
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭的做法图解4

步骤4

放入豪吉麻辣川香汁翻炒均匀
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭的做法图解5

步骤5

加入没过食材的水，炖煮三十分钟，撒上鸡精翻炒均匀
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭的做法图解6

步骤6

撒上香菜和芝麻
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭的做法图解7

步骤7

做美味用豪吉麻辣川香汁，真够味

莲藕烧鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-10 · 湖北省

©本菜谱的做法由 看，我画的饼！ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 焯
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