鸿运萌蛇汤圆

鸿运萌蛇汤圆

精品
2.1万 浏览 2063 收藏
收藏
鱼菲
鱼菲 鱼菲
＋ 关注

元宵节鸿运萌蛇汤圆，丑萌系汤圆申请出战

鸿运萌蛇汤圆的用料

糯米粉 250克 玉米淀粉 15克
热水 200克 油 25克
糖粉 少许 黑洋酥 适量

鸿运萌蛇汤圆的做法

鸿运萌蛇汤圆的做法图解1

步骤1

准备食材
鸿运萌蛇汤圆的做法图解2

步骤2

将白砂糖与热水加入糯米粉中，搅拌成团揉至无干粉，然后加入油继续揉至完全吸收
鸿运萌蛇汤圆的做法图解3

步骤3

从面团中取一块20克的小面团，放入沸水中煮熟
鸿运萌蛇汤圆的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分后再放回大面团中，继续揉至完全融合
鸿运萌蛇汤圆的做法图解5

步骤5

再反复拉扯几次面团
鸿运萌蛇汤圆的做法图解6

步骤6

取30克白色面团搓圆，按扁后包入15克黑洋酥内馅儿，搓圆备用
鸿运萌蛇汤圆的做法图解7

步骤7

再取一半面团加少许色粉揉成粉色，将粉色面团搓成长条
鸿运萌蛇汤圆的做法图解8

步骤8

然后绕在白色汤圆外面
鸿运萌蛇汤圆的做法图解9

步骤9

再装上蛇头和鼻子，用牙签戳出蛇的嘴巴和鼻孔，然后装上蛇的“信子”，最后安装上蛇的眼睛即可
鸿运萌蛇汤圆的做法图解10

步骤10

水开后放入萌蛇汤圆，浮起后捞出即可鸿运萌蛇汤圆即可

鸿运萌蛇汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 主食 元宵 午餐
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 鸿运萌蛇汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鸿运萌蛇汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活