鱼头火锅（养生火锅）

鱼头火锅（养生火锅）

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元宵节不想炒菜了，妈妈说做个鱼头火锅来吃，池塘里捞来的大草鱼，加上菜地里的各种蔬菜，简直太美味了，你也来试试吧

鱼头火锅的用料

草鱼头 1个 食用油 2汤匙
盐 适量 姜 适量
蒜 适量 羊肉卷 适量
各类时蔬 适量 火锅丸子 适量
豆腐 适量 香菇 适量
白菜 适量

鱼头火锅的做法

鱼头火锅（养生火锅）的做法图解1

步骤1

现杀的草鱼
鱼头火锅（养生火锅）的做法图解2

步骤2

准备喜欢的蔬菜，茼蒿和生抽
鱼头火锅（养生火锅）的做法图解3

步骤3

白菜，菠菜和香菜
鱼头火锅（养生火锅）的做法图解4

步骤4

油热，下鱼头煎，煎至两面金黄，加入白开水，干辣椒，泡发的干香菇，姜和葱白煮汤，加入适量盐调味
鱼头火锅（养生火锅）的做法图解5

步骤5

下入喜欢的各类丸子煮
鱼头火锅（养生火锅）的做法图解6

步骤6

开饭啦
鱼头火锅（养生火锅）的做法图解7

步骤7

加入羊肉卷煮
鱼头火锅（养生火锅）的做法图解8

步骤8

还有各种烫蔬菜

鱼头火锅的烹饪技巧

1. 这个火锅很养生，不需要格外的火锅底料； 2. 也可以用排骨汤做火锅底料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-13

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 涮 煎 辣 香
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