黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

新鲜手抢鸡腿 2只 干香菇 适量
土豆 青椒 小米椒
生姜 生抽 老抽
李锦记排骨酱 蚝油
海天海鲜酱 凤球唛鲍鱼汁
浓缩鸡汁

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

干香菇青水泡发
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

土豆切滾刀块
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

小米辣，青椒切块
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

鸡腿提前剁块泡20分钟，出血水。
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

2勺蚝油，1勺半凤球唛鲍鱼汁，1勺海天海鲜酱，1勺李锦记排骨酱，2勺浓缩鸡汁，3勺生抽，1勺老抽搅拌均匀
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加2碗半清水搅拌开
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

鸡块放高压锅加入酱汁，2片生姜
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

泡好的香菇，高压锅上气压后开中小火压3-5分钟 关火焖半小时入味（高压锅别压太长时间，太久鸡肉烂糊了）
黄焖鸡的做法图解9

步骤9

转入砂锅
黄焖鸡的做法图解10

步骤10

加入土豆煮熟
黄焖鸡的做法图解11

步骤11

土豆煮熟后加入青椒小米辣煮个2分钟
黄焖鸡的做法图解12

步骤12

口味重的适量的加少许盐，开吃

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-16

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 拌 李锦记 海天
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    / 13 黄焖鸡的做法步骤

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