红烧牛肋条d

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红烧牛肋条的用料

牛肋条 1000克 鲜姜 一块
大葱 一段 八角 两颗
香叶 两片 花椒 一撮
酱油 适量 盐 适量
料酒 少许 白糖 一小勺

红烧牛肋条的做法

步骤1

牛肋条放入冷水中，泡上一个小时，泡出血水

步骤2

锅中放入冷水，牛肋条和葱姜料酒，抄一下，撇除浮沫。剩下的水留着，牛肋条捞出切小块
红烧牛肋条d的做法图解3

步骤3

准备上述调料

步骤4

砂锅中放一点油，嫌放入牛肋条块翻炒，继续放入洋葱块翻炒，最后放入上一步的所有调料翻炒。
红烧牛肋条d的做法图解5

步骤5

接着放入上述调料，倒入步骤二中剩下的水，小火慢炖一小时，临出锅前还可以加一些蔬菜，比如白萝卜，胡萝卜，土豆等
红烧牛肋条d的做法图解6

步骤6

开饭

红烧牛肋条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-24

©本菜谱的做法由 漫天ン婲瓣 编写，未经授权不得转载
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