白灼儿菜

白灼儿菜

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天蝎座小菜姬
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今天来和大家分享一款春季时令菜，白灼儿菜的做法，供您参考。制作这道美食我使用到了选购自山姆超市的儿菜。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜爽脆，简单营养又美味！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

白灼儿菜的用料

选购自山姆超市的儿菜 400克 红椒 半个
小葱 1根 食盐 1克
花椒，麻椒 各2克 食用油 1勺
白灼汁 1.5勺

白灼儿菜的做法

白灼儿菜的做法图解1

步骤1

取出选购自山姆超市的儿菜，掰掉表面的叶子，清洗干净备用
白灼儿菜的做法图解2

步骤2

儿菜切片备用
白灼儿菜的做法图解3

步骤3

红椒切丝，小葱切碎备用
白灼儿菜的做法图解4

步骤4

起锅烧水，加入少许食盐和一滴食用油
白灼儿菜的做法图解5

步骤5

水开后下入儿菜焯水
白灼儿菜的做法图解6

步骤6

儿菜变色后捞出沥水
白灼儿菜的做法图解7

步骤7

装盘备用
白灼儿菜的做法图解8

步骤8

淋入白灼汁
白灼儿菜的做法图解9

步骤9

撒上红椒丝葱花备用
白灼儿菜的做法图解10

步骤10

锅中放入花椒和麻椒，干焙出香味
白灼儿菜的做法图解11

步骤11

加入食用油，炸香
白灼儿菜的做法图解12

步骤12

浇在葱花红椒丝上即可
白灼儿菜的做法图解13

步骤13

最后上个成品图，白灼儿菜完成。感谢收看！

白灼儿菜的烹饪技巧

1.儿菜焯水时间不宜过长，变色后立刻捞出即可。 2.喜欢吃辣的宝子，可将红椒换成小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 灼 焯 清淡
上传我做的这道菜

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