欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇

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欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的用料

欧洲五花肉 700g 面包糠 50g
胡萝卜 半根 芹菜 50g
口蘑 50g 洋葱 1/4个
大蒜 2头 番茄 2个
芝士粉 适量 欧芹 适量
罗勒叶 适量

欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法

欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法图解1

步骤1

将欧洲猪肉去皮切大块，放入料理机中搅打成肉馅，加入鸡蛋、洋葱碎、蒜末、面包糠、甜椒粉、芝士粉、黑胡椒碎、盐及欧芹碎适量。
欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法图解2

步骤2

把调好味的肉馅揉搓成丸子形状。
欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法图解3

步骤3

锅热倒油，放入肉丸，煎出香气取出备用。
欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法图解4

步骤4

热油将洋葱炒香，再放入胡萝卜丁、西芹丁和口蘑丁，放两勺番茄沙司、适量黑胡椒碎和适量盐调味。
欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法图解5

步骤5

倒入番茄丁，加清水焖煮10分钟。开锅放入肉丸，继续焖煮5分钟。
欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法图解6

步骤6

煮好后撒芝士粉，欧芹碎增香，放罗勒叶装饰，即可上菜。

欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-06 · 北京

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煎 电器
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    / 7 欧洲猪肉丸芝士烩蘑菇的做法步骤

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