药膳气血面包

药膳气血面包

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女神们保养自己从身体内部开始，吃比什么都好使，把不老的秘方做到面包里，让我们大口朵颐，吃出年轻与漂亮吧！
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药膳气血面包的用料

高筋面粉 250克 糖 35克
奶粉 12克 盐 3克
鸡蛋 1个 水 180克
耐高糖干酵母 5克 黄油 30克
药材粉看视频 50克

药膳气血面包的做法

#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解1

步骤1

✅准备材料
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解2

步骤2

✅准备中药材，药性都比较温和，可按视频盘中多少准备
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解3

步骤3

✅破壁机打成粉，用细目筛过筛出细腻的粉
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解4

步骤4

✅盆中放250克高筋面粉
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解5

步骤5

✅加入12克奶粉
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解6

步骤6

✅加入50克打好的药材粉
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解7

步骤7

✅加入35克白砂糖
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解8

步骤8

✅加入5克耐高糖干酵母
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解9

步骤9

✅混合均匀
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解10

步骤10

✅加入1个鸡蛋
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解11

步骤11

✅加入3克盐
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解12

步骤12

✅加入180克水
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解13

步骤13

✅面团搅拌至厚膜阶段，面团有筋性，能拉出膜，破洞处呈锯齿状
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解14

步骤14

✅加入30克黄油，搅拌至面团非常光滑
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解15

步骤15

✅面团放入发酵盆，覆盖保鲜膜，室温发酵一小时
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解16

步骤16

✅面团进行按压排气
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解17

步骤17

✅揉圆，具体手法看视频
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解18

步骤18

✅放入烤盘，表面抹薄全麦粉
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解19

步骤19

✅34度发酵40分钟
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解20

步骤20

✅表面刻十字纹
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解21

步骤21

✅上火170，下火180，放中下层，烤23分钟
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解22

步骤22

✅完成
#春日尝鲜#药膳气血面包的做法图解23

步骤23

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药膳气血面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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