空气炸锅版吐司

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吐司的用料

鸡蛋 2个 牛奶 75克
奶粉 30克 白糖 25克
耐高糖酵母 3克 盐 3克
高筋面粉 260克 玉米油 20克

吐司的做法

空气炸锅版吐司的做法图解1

步骤1

除玉米油，所有食材放进面包机，按和面键揉成一个面团，然后加入玉米油，继续按和面键揉出手套膜，没有面包机的话就手揉吧
空气炸锅版吐司的做法图解2

步骤2

揉好的面团直接在面包机里按发酵键发酵至两倍大，没有面包机的话揉出手套膜的面团放温暖处发酵至两倍大
空气炸锅版吐司的做法图解3

步骤3

发酵好的面团分成三份，团成圆形，盖保鲜膜松驰20分钟
空气炸锅版吐司的做法图解4

步骤4

进行第一次擀卷，就是把面团擀成牛舌状，从上往下卷起来，再盖保鲜膜松驰10分钟
空气炸锅版吐司的做法图解5

步骤5

第二次擀卷，放进吐司盒发酵
空气炸锅版吐司的做法图解6

步骤6

发酵至8分满
空气炸锅版吐司的做法图解7

步骤7

然后盖上吐司盖，放进空气炸锅，155度烤18分钟，再把整个吐司盒翻过来，155度继续烤15分钟就可以了
空气炸锅版吐司的做法图解8

步骤8

烤好的吐司拿出来，震两下立即脱模
空气炸锅版吐司的做法图解9

步骤9

这是刚从吐司盒倒出来的
空气炸锅版吐司的做法图解10

步骤10

把吐司扶正，在晾网上晾凉
空气炸锅版吐司的做法图解11

步骤11

晾凉后可以直接装袋，吃的时候撕着吃，也可以切片，做三明治
空气炸锅版吐司的做法图解12

步骤12

撕开看一下吐司的组织
空气炸锅版吐司的做法图解13

步骤13

非常成功，而且没用黄油也很好吃哦！

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 小敏xrbm 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 烤 电器 空气炸锅
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