西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 2个
2匙 白糖 1匙
食用油 1勺 清水 小半碗

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

备料:西红柿切小块,准备2颗鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里倒入油,把鸡蛋液打发倒入锅里,用小火开始煎。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄就可以盛起备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒入油,把西红柿倒入翻炒出汁、出香味。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

开中火不断翻炒,中途放1匙白糖和2匙盐,加一点热水防止炒干汁水。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

喜欢汤汁的可以多放一点水,大约炒至3-4分钟,把西红柿完全炒软后就可以盛盘了。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品。另外搭配一碗米饭或是配面条吃,也是很不错的。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-03-19

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