春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤

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春天真的来啦，到处都是生机勃勃的嫩绿，这时候不来点春日限定美食，简直对不起这大好春光。这不，我被春笋排骨虫草汤狠狠拿捏住了，那滋味，鲜得我眉毛都要掉下来。 以往煲汤可费劲了，守着炉灶眼睛都不敢多眨，就怕一个不留神汤溢得到处都是，心累得很。有了这口kimscook高压锅，直接打开新世界大门。黄色外壳，妥妥的颜值担当，看着就心情愉悦，下厨的兴致都高涨了几分。 炖汤的时候，一键定时功能不要太贴心。一般定个 30 分钟左右，这期间悠闲地坐在窗边，听听音乐，坐等美味出炉。单手开合更是深得我心，有时候手上沾着食材，腾不出两只手，单手轻轻一掰，盖子就开了，高压炖煮更是让这锅汤迅速升华。在高压环境下，春笋的清甜、排骨的醇厚、虫草菇的滋补精华被狠狠锁住，又快速交融渗透。 喝口汤，鲜味在舌尖炸开，春笋脆嫩爽口，排骨入口即化，虫草菇的风味添了几分高雅的滋补感，每一口都像是把整个春天吞进肚里，暖融融、美滋滋的，整个人都被治愈了。

春笋排骨虫草汤的用料

kimscook高压锅 1口 排骨 500克
虫草菇 30克 红枣 5颗
胡萝卜 1根 玉米段 350克
春笋 2根

春笋排骨虫草汤的做法

春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解1

步骤1

准备食材
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解2

步骤2

先将排骨斩成大块，凉水下锅加入姜片焯水，再捞出用温水洗净
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解3

步骤3

准备虫草菇、红枣、胡萝卜、玉米段、焯水的春笋、姜片
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解4

步骤4

把所有食材放入kimscook高压锅、加入适量的清水
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，高压30分钟（炖汤的时候，一键定时功能不要太贴心。一般定个 30 分钟左右，这期间悠闲地坐在窗边，听听音乐，坐等美味出炉。）
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解6

步骤6

烹制完成，调入食用盐，搅拌几下，出炉。（单手开合更是深得我心，有时候手上沾着食材，腾不出两只手，单手轻轻一掰，盖子就开了）
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解7

步骤7

盛上一碗，排骨鲜嫩脱骨，春笋爽脆清甜，每一口都是春天的味道。汤头更是精华，鲜得眉毛都要掉下来，连喝三大碗都不过瘾！
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤的做法图解8

步骤8

黄色的高压锅，颜值超高，摆在厨房那就是个春日小暖阳，看着心情都明媚

春笋排骨虫草汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-20 · 河南省

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
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