炸猪心

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小时候的菜油香，中国菜籽油销量第一的品牌 使用非转基因原料，物理压榨，传承传统工艺，呈现浓郁的小榨风味，上色增香、去腥提味。
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

炸猪心的用料

猪心 500克 姜 5片
盐 2克 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 5勺 鸡精 1勺尖
外婆香小榨菜籽油 半锅

炸猪心的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解1

步骤1

猪心洗净切小条。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解2

步骤2

放入料酒、老抽、生抽、蚝油、鸡精、盐。腌制一会儿。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解3

步骤3

倒入外婆香小榨菜籽油。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解4

步骤4

加热。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解5

步骤5

放入淀粉搅拌均匀。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解6

步骤6

炸至金黄色。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解7

步骤7

可以复炸。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解8

步骤8

复炸更酥脆。
#寻味外婆乡传承春日宴#炸猪心的做法图解9

步骤9

完成✅。

炸猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 咸 蚝油味 外婆乡
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