珍珠糯米蒸丸子

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口感鲜美、肉香十足的猪肉丸，外面裹了一层软糯的糯米粒好吃停不下来。 今天分享如何在家轻松把珍珠糯米丸子做的好吃的秘诀。就是我加了一点太太乐用蒸鸡原汁做的鲜鸡汁调料，让猪肉丸的口感鲜香美味。

珍珠糯米蒸丸子的用料

糯米 100克 猪肉泥 200克
太太乐特级酱油 3勺 太太乐鲜鸡汁调味料 半勺
植物油 1勺 盐 适量
枸杞 适量

珍珠糯米蒸丸子的做法

珍珠糯米蒸丸子的做法图解1

步骤1

准备好食材。（糯米需要加水提前浸泡2个小时）
珍珠糯米蒸丸子的做法图解2

步骤2

猪肉泥加适量的盐和一勺植物油。
珍珠糯米蒸丸子的做法图解3

步骤3

再加一些太太乐鲜鸡汁调味料。
珍珠糯米蒸丸子的做法图解4

步骤4

加大约3勺太太乐宴会特级酱油。搅拌均匀腌制15分钟左右入味。
珍珠糯米蒸丸子的做法图解5

步骤5

腌好的肉馅搓成丸子形状。
珍珠糯米蒸丸子的做法图解6

步骤6

外面再裹一层糯米，放上枸杞装饰一下。
珍珠糯米蒸丸子的做法图解7

步骤7

最后上锅大火蒸30分钟左右就可以吃啦。

珍珠糯米蒸丸子的烹饪技巧

枸杞起装饰作用，也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-28

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 腌 太太乐 香
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