南瓜蒸豆豉排骨

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七年四班的丸
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南瓜蒸豆豉排骨的用料

排骨 8小块 南瓜 100克
生抽 1匙 豆豉 20粒
蒜瓣 6个 盐 1匙
蚝油 1匙 生粉 1匙
食用油 2匙 葱 1根

南瓜蒸豆豉排骨的做法

南瓜蒸豆豉排骨的做法图解1

步骤1

蒜瓣和豆豉剁碎备用。
南瓜蒸豆豉排骨的做法图解2

步骤2

排骨浸泡10分钟然后洗净，放入盐、生抽、蚝油、生粉、油、蒜蓉和豆豉，搅拌均匀腌制30分钟。
南瓜蒸豆豉排骨的做法图解3

步骤3

南瓜切片洗净后，切小片进行摆盘，把排骨摆上。
南瓜蒸豆豉排骨的做法图解4

步骤4

锅里烧水，待水开后放入南瓜排骨，大火蒸25-30分钟。
南瓜蒸豆豉排骨的做法图解5

步骤5

成品。临起锅撒一点葱花即可食用。

南瓜蒸豆豉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 腌 咸 蚝油味
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