猴头菇筒骨汤

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猴头菇筒骨汤的用料

猴头菇 4朵 生姜 2片
食盐 1小勺 筒骨 500g
料酒 1圈

猴头菇筒骨汤的做法

猴头菇筒骨汤的做法图解1

步骤1

筒骨泡出血水
猴头菇筒骨汤的做法图解2

步骤2

猴头菇放水里泡发
猴头菇筒骨汤的做法图解3

步骤3

去根蒂，切成手指宽的片，去干净泥沙
猴头菇筒骨汤的做法图解4

步骤4

焯过水后冲洗一下放入电饭煲里，对的，没错，电饭煲里，记得放姜片
猴头菇筒骨汤的做法图解5

步骤5

猴头菇处理好了也放入
猴头菇筒骨汤的做法图解6

步骤6

加一圈料酒，少一些
猴头菇筒骨汤的做法图解7

步骤7

加自来水大概800毫升
猴头菇筒骨汤的做法图解8

步骤8

盖上，电饭煲粥汤键。然后不用管了，不会溢也不会烧干。
猴头菇筒骨汤的做法图解9

步骤9

当跳到保温键就盛出，锅也不用洗。将淘好的米和水直接开煮。
猴头菇筒骨汤的做法图解10

步骤10

盛到汤锅里，加盐调味
猴头菇筒骨汤的做法图解11

步骤11

临饭前煮沸即可

猴头菇筒骨汤的烹饪技巧

煲汤，放在燃气灶上，必须在旁边看着，耗时耗气还怕溢出。电饭煲有煲汤功能多好，煮饭前煲，然后盛出再煮饭，省心省力省燃气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煲 焯 电器 电饭煲
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