云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）

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又到一年一度吃香喷喷的大白花啦！来自闺蜜的爱，年年摘给你花花，爱你就是带你吃花花。 白花煮鸡具有一定的药用价值，能够清热解毒、润肺止咳，是一道既美味又健康的佳肴。

白花煮鸡的用料

新鲜玉荷花 50克 土鸡 半只
草果 1个 砂仁 3个
盐 2克 水 100克
姜 3片 混合油 1勺

白花煮鸡的做法

云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解1

步骤1

闺蜜带来的爱 满满一大箱
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解2

步骤2

摘除绿色花蕊
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解3

步骤3

不要的芯芯
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解4

步骤4

准备食材
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解5

步骤5

起锅烧油
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解6

步骤6

爆香草果 砂仁
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解7

步骤7

倒入洗好的土鸡
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解8

步骤8

加入水
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解9

步骤9

文焖煮30分钟
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解10

步骤10

倒入白花
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解11

步骤11

小火慢煮
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解12

步骤12

加入盐
云南百花宴～白花煮鸡（玉荷花）的做法图解13

步骤13

盛出 开炫

白花煮鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-04

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 煮 焖 荤菜 午餐
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