凉拌酸辣银芽鸡丝

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凉拌酸辣银芽鸡丝的用料

鸡胸肉 1小块 绿豆芽 150克
香菜 2颗 豪吉麻辣川香汁 1勺
生姜 1块 小葱 1根
醋 1勺 生抽 1勺
零卡糖 3克 甜椒粉 1勺
白芝麻 1勺 料酒 1勺

凉拌酸辣银芽鸡丝的做法

凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解1

步骤1

准备主要食材:绿豆芽，鸡胸肉，香菜
凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解2

步骤2

绿豆芽焯水30秒捞出备用
凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解3

步骤3

鸡胸肉凉水下锅，放葱，姜，料酒去腥
凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解4

步骤4

水开后转中小火煮，用筷子轻轻扎透就可以关火
凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解5

步骤5

鸡肉沿着纹路撕成条，和豆芽放一起，加一勺豪吉麻辣川香汁
凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解6

步骤6

盐，糖，生抽，米醋，甜椒粉，白芝麻，浇一点热油
凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解7

步骤7

放香菜段，翻拌均匀即可
凉拌酸辣银芽鸡丝的做法图解8

步骤8

酸辣鸡丝制作好吃，低脂低卡，开胃解腻

凉拌酸辣银芽鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-10

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 焯 豪吉 酸
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