蜜汁烤鸡翅

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丧尸苏
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鸡翅做法那么多，这种做法做出来非常好吃！空气炸锅或烤箱烤两种方法都试过，都可以。材料是五个鸡翅配料的量。

蜜汁烤鸡翅的用料

鸡翅 5只 土豆 1个
大葱 两小段 生姜 2片
蒜瓣 六瓣 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 半勺
蜂蜜（或黄冰糖水） 2勺 盐 半小勺
孜然粉 少许 黑胡椒 少许
油 1勺

蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅冷水浸泡十五分钟去血水，洗净，鸡翅两面划刀，再次冷水浸泡十五分钟，水里加葱段与姜片去腥。将蒜瓣切成蒜末。土豆切片。
蜜汁烤鸡翅的做法图解2

步骤2

取出鸡翅，放入蒜末，一勺（吃饭勺）生抽，半勺老抽，半勺耗油，一勺蜂蜜或黄冰糖水（黄冰糖水：一撮黄冰糖，用少量温水化开），适量盐，少许孜然粉，少许黑胡椒，一勺玉米油或花生油。
蜜汁烤鸡翅的做法图解3

步骤3

拌匀。腌制半小时左右。
蜜汁烤鸡翅的做法图解4

步骤4

土豆和鸡翅放空气炸锅或烤箱的烤盘，涂抹腌制鸡翅的酱汁。空气炸锅，180度20分钟，中间在鸡翅表面涂一次蜂蜜（或冰糖水），增加风味
蜜汁烤鸡翅的做法图解5

步骤5

如果用烤箱烤，200度预热，烤15分钟，涂抹蜂蜜（或冰糖水），然后再烤15分钟。

蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-11 · 河北

©本菜谱的做法由 丧尸苏 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 腌 烤 电器
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