丝瓜鱼丝焖泥鳅

丝瓜鱼丝焖泥鳅

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Johngyzq
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今天吃一个汤菜，泥鳅肥美，丝瓜新鲜，再来鱼丝鲜上加鲜

丝瓜鱼丝焖泥鳅的用料

泥鳅 500g 蒜叶 50g
鱼丝 50G

丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法

丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解1

步骤1

准备新鲜泥鳅
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解2

步骤2

丝瓜、鸡蛋、姜蒜末、枸杞
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解3

步骤3

鱼丝泡水
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解4

步骤4

鱼丝冷水下锅
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解5

步骤5

煮开
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解6

步骤6

放冷水备用
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解7

步骤7

冷锅烧油
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解8

步骤8

下鸡蛋
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解9

步骤9

备用
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解10

步骤10

锅热下油，加一点荤油
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解11

步骤11

下一点盐
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解12

步骤12

下泥鳅
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解13

步骤13

立即盖锅盖
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解14

步骤14

翻一面
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解15

步骤15

下姜蒜末
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解16

步骤16

小火煎
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解17

步骤17

下入开始，小火炖煮八分钟
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解18

步骤18

小火炖煮
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解19

步骤19

放鸡蛋，继续炖煮
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解20

步骤20

下入鱼丝，在炖煮三分钟
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解21

步骤21

下入丝瓜
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解22

步骤22

调味盐
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解23

步骤23

白胡椒
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解24

步骤24

继续炖煮
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解25

步骤25

来一把灵魂枸杞
丝瓜鱼丝焖泥鳅的做法图解26

步骤26

起锅，太鲜美了

丝瓜鱼丝焖泥鳅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 焖 煎 香
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