鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单

鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单

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谁懂！这道油面筋炒素真的鲜到骨子里，关键是做法还超简单，厨房小白闭眼入！ 油面筋吸饱了汤汁，一口咬下去，满满的鲜香在嘴里爆开。配菜有爽脆的木耳、清甜的胡萝卜、鲜嫩的茭白，再加上鲜美的口蘑，每一口都是大自然的馈赠。 最绝的是我加了百山祖9菇鲜，用9种珍稀菌菇熬制而成，那鲜味儿，简直无法形容！只需两勺，就能轻松为这道菜注入灵魂，鲜上加鲜！ 如果你也喜欢吃素食，或者想尝试一道简单又美味的家常菜，一定不要错过这道油面筋炒素！赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上它！

油面筋炒素的用料

油面筋 14-15个 木耳 适量
胡萝卜 半根 茭白 1根
口蘑 适量 9菇鲜 2勺
盐 1勺 糖 1勺
水淀粉 2勺

油面筋炒素的做法

鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单的做法图解1

步骤1

油面筋用筷子戳破，在热水里泡软。
鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单的做法图解2

步骤2

木耳胡萝卜茭白下锅焯水。
鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单的做法图解3

步骤3

油热倒入口磨，倒入配菜，翻炒均匀。
鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单的做法图解4

步骤4

倒入9菇鲜，盐和糖、油面筋，翻炒均匀。
鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单的做法图解5

步骤5

水淀粉勾芡。
鲜掉眉毛的油面筋炒素，做法超简单的做法图解6

步骤6

撒上葱花就可以出锅了。

油面筋炒素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-16

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 快手菜 中国菜
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