大米冰淇淋

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小施姐姐
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用剩饭做的冰淇淋，简单易做，健康美味。大米冰淇淋，口感醇厚丝滑，而且奶香浓郁，真是太好吃了！

大米冰淇淋的用料

米饭 80g 细砂糖 50g
牛奶 120g 淡奶油 200g
炼乳（可不用） 14g

大米冰淇淋的做法

大米冰淇淋的做法图解1

步骤1

80g米饭➕50g糖➕120g牛奶，放入破壁机或搅拌机。
大米冰淇淋的做法图解2

步骤2

果蔬汁模式或者奶昔模式，搅拌细腻。
大米冰淇淋的做法图解3

步骤3

不要有米饭颗粒哦！
大米冰淇淋的做法图解4

步骤4

200g淡奶油➕14g炼乳打到8分发，没有炼乳就换成白砂糖。
大米冰淇淋的做法图解5

步骤5

将冷却的米糊倒入淡奶油中
大米冰淇淋的做法图解6

步骤6

抄底翻拌均匀，不要划圈搅拌，避免消泡。
大米冰淇淋的做法图解7

步骤7

装入密封罐或密封碗中，放入冰箱冷冻6小时。
大米冰淇淋的做法图解8

步骤8

凝固了就可以食用了，要快点吃哦，很容易融化的。
大米冰淇淋的做法图解9

步骤9

成品图～

大米冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-20 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 拌 冻 电器
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