干煸豆角

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以优质辣椒、藤椒等为原料，开创性地将川式麻辣与醇厚鸡鲜充分融合，带来地道的川式麻辣鲜香复合风味。精选鲜青二荆条、鲜小米椒、鲜青花椒，经大师秘制，具有麻辣清香的特点。色泽红亮，红油质地，麻辣度适中，滋味浓烈醇厚。
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

干煸豆角的用料

豆角 500克 花椒粉 2克
蒜 2瓣 姜 2片
葱 1小段 干红辣椒 2个
生抽 2勺 油 适量
盐 适量 蚝油 1勺
糖 适量

干煸豆角的做法

#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解1

步骤1

锅里放油。
#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解2

步骤2

放豆角。
#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解3

步骤3

小火慢煎。
#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解4

步骤4

放入豪吉川香汁。
#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解5

步骤5

放入煎好的豆角，翻炒均匀。
#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解6

步骤6

盖好盖子。
#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解7

步骤7

出锅。
#做川菜用豪吉#干煸豆角的做法图解8

步骤8

完成✅。

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-23 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 煎 豪吉 咸
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