【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆

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阿宇的平凡生活
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❤️ 极致健康零添加，调料仅食盐，老少皆宜，适合全部年龄段（儿童、青中年、老年），百吃不腻，适口性强，尤其食欲不振、脾胃虚弱者可以试试～！❗️❗️❗️甚至还可当着朋友面炫厨技，给女朋友做爱心减脂餐，出门居家懒人必备，因为这道菜怎么做怎么好吃，0失误，秒会，巨巨巨简单，快去试试吧～ ❤️浓郁番茄汁慢渗入植物蛋白制成的素牛排，外层香甜，内吸茄汁，入口爆浆感十足。素牛排选用大豆蛋白制成，质地紧实如真肉，搭配番茄的酸甜，形成‘以假乱真’的咀嚼惊喜，造就一场番茄与素肉的狂欢 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她

裹素牛排的用料

素牛排 250g 番茄 2-3个
食盐 半勺 葱蒜 适量

裹素牛排的做法

【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解1

步骤1

备食材，切好番茄、葱姜蒜、素牛排（冷水浸泡10-15分钟，如果想劲道，时间短一些；如果想软糯一些，建议热水泡）
【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解2

步骤2

起锅热油，加葱姜蒜青椒
【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解3

步骤3

加番茄
【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解4

步骤4

加半勺盐
【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解5

步骤5

番茄慢熬成汁
【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解6

步骤6

加素牛排，尽可能切细成丝～
【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解7

步骤7

出锅啦
【番茄爆浆“肉”】浓郁番茄汁裹素牛排，狂风吸入，入口即爆浆的做法图解8

步骤8

趁热～快来尝一尝吧

裹素牛排的烹饪技巧

以我多年做这道菜的经验 1、素牛排用热水泡，更糯 更好吃，更吸汁 2、尽可能把丝切细，越细越好吃 3、番茄多一些，味道会更浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-24

©本菜谱的做法由 阿宇的平凡生活 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 宅家/居家 二人世界 假期 煎

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