蒜香黄油鸡块

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一口沦陷！在家复刻高级餐厅级「九菇鲜蒜香黄油鸡块」鸡排外酥里嫩，裹着香浓黄油蒜香酱，九菇鲜菌菇拼盘鲜到跺脚！简单几步解锁高级感，鲜香在舌尖蹦迪，宅家也能秒变精致大厨，快码住试试～

蒜香黄油鸡块的用料

意面 100g 橄榄油 适量
盐 适量 大蒜 1头
干辣椒 适量 欧芹 适量
蒜 5瓣 姜 3-5片
耗油 适量

蒜香黄油鸡块的做法

蒜香黄油鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉处理干净，开始加蒜和姜…
蒜香黄油鸡块的做法图解2

步骤2

腌制鸡肉时最重要的九菇鲜调味品
蒜香黄油鸡块的做法图解3

步骤3

全部配料加好后，开始腌制30分钟
蒜香黄油鸡块的做法图解4

步骤4

腌制中需要30分钟
蒜香黄油鸡块的做法图解5

步骤5

将腌制好的裹上玉米粉
蒜香黄油鸡块的做法图解6

步骤6

锅中开始入油并煎好鸡排
蒜香黄油鸡块的做法图解7

步骤7

起油开始炒蒜末，加入九菇鲜、耗油，蜂蜜等拌匀
蒜香黄油鸡块的做法图解8

步骤8

锅中放入煎好的鸡胸肉
蒜香黄油鸡块的做法图解9

步骤9

完成啦

蒜香黄油鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-24

©本菜谱的做法由 小山妈的速食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 宅家/居家 假期 回忆童年 炒
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