广东-杂酱面

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薯条沾腐乳
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春天，是一场恰逢其食的浪漫，每个城市的餐桌上，都有各自的春日打开方式。当地特色春菜遇上豪吉地道川味，又将碰撞出怎样的火花? 这个春天，就让豪吉成为大家的创意灵感 让家乡美食焕发新生 让每一口春日限定，都不被辜负！
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

杂酱面的用料

玉米猪肉馅 250克 花生油 20克
鸡蛋 1个 香干 1块
青豆米 1把 香菇 2朵
绿豆芽 20克 焯过水的西兰花 30克
大蒜 3瓣 水芡 适量
甜面酱 2勺 老抽 15克
豪吉椒辣川香汁 30克 干面条 适量

杂酱面的做法

广东-杂酱面的做法图解1

步骤1

豪吉椒辣川香汁，四川厨房的秘密武器，让每一道菜都有故事。纯正川香，火热诱惑，一口就能点燃餐桌热情，豪吉，开启你的味蕾探险之旅。
广东-杂酱面的做法图解2

步骤2

准备好所需配菜
广东-杂酱面的做法图解3

步骤3

切成粒备用
广东-杂酱面的做法图解4

步骤4

包饺子剩的玉米猪肉馅
广东-杂酱面的做法图解5

步骤5

锅烧热后放油，打入鸡蛋煎熟，盛出备用
广东-杂酱面的做法图解6

步骤6

不用放油，直接放入玉米猪肉馅，加入少许清水炒至肉馅变色
广东-杂酱面的做法图解7

步骤7

放入其他配菜
广东-杂酱面的做法图解8

步骤8

加入半碗开水
广东-杂酱面的做法图解9

步骤9

放入老抽、甜面酱、豪吉椒辣川香汁
广东-杂酱面的做法图解10

步骤10

完全烧熟
广东-杂酱面的做法图解11

步骤11

放入绿豆芽和西兰花
广东-杂酱面的做法图解12

步骤12

放入鸡蛋，翻炒均匀
广东-杂酱面的做法图解13

步骤13

倒入水芡
广东-杂酱面的做法图解14

步骤14

翻炒均匀
广东-杂酱面的做法图解15

步骤15

做酱的时候，另外一个锅烧开水煮面
广东-杂酱面的做法图解16

步骤16

煮好的面条捞入碗中
广东-杂酱面的做法图解17

步骤17

烧好的酱汁淋在面条上
广东-杂酱面的做法图解18

步骤18

豪吉椒辣川香汁，是一款独具特色的调味佳品。它完美还原川味精髓，椒辣鲜香层次丰富。无论是拌面条、蘸饺子，还是用于烹饪川菜，只需少许，就能瞬间赋予食物浓郁的川香风情，让味蕾畅享热辣刺激。
广东-杂酱面的做法图解19

步骤19

豪吉椒辣川香汁滋味浓烈醇厚，一汁多用，轻松打造正宗川味。

杂酱面的烹饪技巧

这个配方的杂酱适合2-3人食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 炒 煮 煎 豪吉

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